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大豆ピューレ 【お子様用レシピ】いちごの大豆プリン

レシピ先生
調理目安時間
15分(冷やす時間は除く)
1人前カロリー

POINT POINT

幼児食以降のお子様にオススメのおやつレシピ♪苺と大豆ピューレ入りなのでビタミンC、たんぱく質、食物繊維がたっぷり摂取できます。大人も満足の美味しさです。

材料 (※小さめカップ4個分)

  • いちご 1/2パック
  • 250cc
  • いちごジャム 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • まるごとピューレ大豆 80g
  • 粉寒天 小さじ2

作り方

① いちごはヘタを取り水洗いして水で煮詰める。

② 沸騰してきたら粉寒天を加えて、溶けるまで弱火で煮込む。

③ 砂糖を加え2分ほど煮る。

④ 大豆ピューレといちごジャムを加えブレンダーで滑らかにする。

⑤ 型に流し込み、冷やして完成!

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