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大豆ドライパック 大豆ドライパックdeフムス

レシピ先生
水野としみさん My Kitchen
調理目安時間
5分
1人前カロリー

POINT POINT

トルコなどの中東地域の伝統料理であるフムスを、大豆ピューレ&大豆ドライパックで作りました♪パンや野菜につけたり、サンドイッチのフィリングにもおすすめです。

材料 (※2人分)

  • 大豆ドライパック 100g
  • オリーブオイル 大さじ3
  • レモン汁 大さじ2
  • まるごとピューレ大豆 40g
  • 小さじ1/4
  • ニンニクのすりおろし 少々
  • こしょう 少々
  • パプリカパウダー 少々
  • レッドペッパー(または一味唐辛子) 少々
  • ★パプリカパウダー 少々
  • ★オリーブオイル 少々
  • ★大豆ドライパック 5粒位

作り方

① すべての材料をフードプロセッサー等に入れ、撹拌し、ペースト状にする。

② 皿に①を盛り、飾り用の★の材料をのせる。

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