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大豆ドライパック 大豆ピューレとお豆で焼売

レシピ先生
調理目安時間
25分
1人前カロリー

POINT POINT

大豆ピューレ入りのふわふわシュウマイ。上にトッピングされたドライパックが程よいアクセントに♪豆の栄養もたっぷり摂取できる、体に嬉しいレシピです。

材料 (※30個分)

  • 豚ひき肉 300g
  • 玉ねぎ(小サイズ/みじん切り) 1個
  • まるごとピューレ大豆 80g
  • 焼肉のタレ 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ3
  • 塩こしょう 少々
  • 焼売の皮 1パック
  • お好みのドライパック 30粒

作り方

① ボールにひき肉、玉ねぎ、大豆ピューレ、調味料を全て入れて混ぜる。

② 焼売の皮に包み、好きなお豆のドライパック(写真は市販の枝豆も使用)を乗せる。

③ キャベツを敷いた蒸し器で10分蒸して、できあがり。

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