【まるごとピューレ≪かぼちゃ≫販売休止のお知らせ】
北レシピHOKKAIDOをご利用下さり、ありがとうございます。
誠に勝手ではございますが、まるごとピューレ≪かぼちゃ≫は現在庫が無くなり次第、販売休止させていただくこととなりました。
今までご愛顧くださったお客様にはご迷惑をおかけすることとなり、心より深くお詫び申し上げます。
なお、まるごとピューレ≪大豆≫とまるごとピューレ≪コーン≫につきましては、変わらずお買い求めいただけます。
ご不明な点やご質問等ございましたら、お気軽にお問い合わせページよりご連絡下さいませ。
今後とも、北レシピHOKKAIDOをどうぞ宜しくお願い申し上げます。

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おすすめレシピ

大豆ドライパック 大豆入りトマトミートのミルフィーユ

レシピ先生
調理目安時間
50分
1人前カロリー

POINT POINT

茄子とズッキーニは型に合わせて敷き詰めると綺麗な層になります。この大豆入りトマトミートはパスタのソースでも美味しいので、ぜひお試し下さい。

材料 (※4人分)

  • ★まるごとピューレ大豆 大さじ2
  • ★市販のジェノベーゼソース 1袋
  • ★白ワイン 大さじ1
  • ★オリーブ油 大さじ1
  • 大豆ドライパック(粗みじん) 45g
  • 合いびきひき肉 200g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • ニンニク(みじん切り) 1片
  • トマト水煮缶 200g
  • 茄子 1本
  • ズッキーニ 10cm
  • オリーブオイル 適量
  • 塩コショウ 適量
  • ☆大豆ドライパック 5g
  • ☆ミニトマト 少々
  • ☆水菜 少々

作り方

<下準備>
ソース(★)の材料を全て混ぜておく。

 

① オリーブオイルを熱したフライパンで、にんにく、玉ねぎを炒める。

② 透き通って来たら、合いびき肉を加え炒め塩コショウを振る。

③ トマト水煮缶と粗みじんにした大豆を加え、とろりとするまで煮詰め、冷ましておく。

④ 冷ましてる間に、茄子とズッキーニを(縦1cm厚)素揚げする。

⑤ 四角いセルクル(なければ牛乳パックを5~6cm高さに切る)に茄子、大豆入りミート、ズッキーニ、大豆入りミート、茄子の順に層に詰める。

⑥ ソースをかけて☆の材料を飾って完成です。

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