【まるごとピューレ≪かぼちゃ≫販売休止のお知らせ】
北レシピHOKKAIDOをご利用下さり、ありがとうございます。
誠に勝手ではございますが、まるごとピューレ≪かぼちゃ≫は現在庫が無くなり次第、販売休止させていただくこととなりました。
今までご愛顧くださったお客様にはご迷惑をおかけすることとなり、心より深くお詫び申し上げます。
なお、まるごとピューレ≪大豆≫とまるごとピューレ≪コーン≫につきましては、変わらずお買い求めいただけます。
ご不明な点やご質問等ございましたら、お気軽にお問い合わせページよりご連絡下さいませ。
今後とも、北レシピHOKKAIDOをどうぞ宜しくお願い申し上げます。

北レシピHOKKAIDO 食の科学舎onlineshop by北海道アンソロポロジー

¥3,500以上で送料無料 !!
※沖縄・離島は除く

メニューボタン 検索ボタン
Home> おすすめレシピ> 大豆のおかずマフィン
まるごと北海道ピューレ
ドライパック
プリン
北海道のなめらか羊羹
まるごと北海道ピューレ
北海道産豆のドライパック
北海道のこだわりプリン
北海道のなめらか羊羹

おすすめレシピ

大豆ドライパック 大豆のおかずマフィン

レシピ先生
調理目安時間
45分
1人前カロリー

POINT POINT

生地にも具材にも大豆を使った、美容と健康に嬉しいイソフラボンたっぷりのマフィン♪食べごたえがあるので、朝食にもオススメです。

材料 (※直径9cm型 ×6個分)

  • 小麦粉 200g
  • 全粒粉 40g
  • ベーキングパウダー 10g
  • 甜菜糖 20g
  • 粗塩 4g
  • 2個
  • オリーブオイル 30g
  • ベーコン 40g
  • 戻したドライトマト 40g
  • 大豆ドライパック 100g
  • まるごとピューレ大豆 80g
  • 30g
  • 粗びき黒胡椒 少々
  • ドライオレガノ 適量
  • ドライバジル 適量
  • パルメザンチーズ 適量

作り方

<下準備>
・粉類は合わせてふるっておく。
・卵は室温に戻しておく。

 

① ボールに室温に置いておいた卵を入れて良く混ぜる。

② ①に砂糖を加えて、良く混ぜる。

③ ②にオリーブオイルを加えて、良く混ぜる。

④ 大豆ピューレと水を合わせた物を入れて良く混ぜる。

⑤ ふるった粉類と塩、ドライハーブ、粗びき黒胡椒を入れてサックりと混ぜる。

⑥ あら微塵切りにしたベーコン、ドライトマト、大豆ドライパック1パックと半パック(75g)を入れてサックりと混ぜる。

⑦ 型に入れて、上に適当な大きさ(分量外)に切ったベーコンと半パック残った大豆ドライパックを上に乗せ、パルメザンチーズをお好みでたっぷりかけて、180℃で25分ほど焼いたらできあがり!

  • BACK レシピ一覧に戻る
  • STAFF BLOG 食の科学舎スタッフブログ