北レシピHOKKAIDO 食の科学舎onlineshop by北海道アンソロポロジー

¥3,500以上で送料無料 !!
※沖縄・離島は除く

メニューボタン 検索ボタン
Home> おすすめレシピ> 玄米ごはんdeベジライス
まるごと北海道ピューレ
ドライパック
プリン
北海道のなめらか羊羹
糖質制限レシピ
まるごと北海道ピューレ
北海道産豆のドライパック
北海道のこだわりプリン
北海道のなめらか羊羹
糖質制限レシピ

おすすめレシピ

黒千石ドライパック 玄米ごはんdeベジライス

レシピ先生
ひなちゅんさん ひなCafeStyle
調理目安時間
10分
1人前カロリー

POINT POINT

たっぷりの野菜と黒千石が入った、ヘルシーなサラダご飯。歯ごたえのある根菜類と豆が入ることにより、より満腹感を得ることができます。どの種類のドライパックを使用しても美味しいですよ♪

材料 (※2人分)

  • 玄米ごはん(または雑穀ごはん) 100g
  • レタス 2~3枚
  • ★ピーマン 1個
  • ★紫芋(またはさつまいも) 50g
  • ★かぼちゃ 50g
  • れんこん 50g
  • 黒千石ドライパック 50g
  • ミニトマト 2個
  • 白だし 大さじ1
  • 適量
  • オリーブオイル 少量

作り方

① ★は1cm角ほどのサイコロ状に切り、耐熱容器に入れ、水大さじ1(分量外)をまわしかけ、600wのレンジで1分加熱する。

② レタスは冷水につけた後、食べやすい大きさに手でちぎり、ミニトマトは4等分にする。

③ れんこんは皮をピーラー等で向き、薄くスライスしたら酢水(分量外)につけてから水気を切り、少量のオリーブオイルで素揚げをする。

④ 大きめのボウルに玄米ご飯と加熱した野菜、黒千石ドライパックと白だしを入れ、全体を混ぜる。

⑤ 器にレタスを盛り付け、④を入れたあと、ミニトマトと素揚げしたれんこんを盛り付ける。

  • BACK レシピ一覧に戻る
  • STAFF BLOG 食の科学舎スタッフブログ