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おすすめレシピ

黒千石ドライパック 黒千石入りチャーハン

レシピ先生
調理目安時間
15分
1人前カロリー

POINT POINT

ごま油と醤油がこうばしく香る、黒千石のチャーハン。黒千石大豆を加えることによって、いつものチャーハンの栄養価がアップします。ふんわり卵と黒千石の食感がアクセントになり、たまらない美味しさです♪

材料 (※1人分)

  • 黒千石ドライパック 大さじ2
  • 青ネギ(みじん切り) 1束
  • 人参(みじん切り) 1/4本
  • にんにく(みじん切り) 1/2片
  • ベーコン(小間切り) 1~2枚
  • 1個
  • ご飯 1膳
  • 胡麻油 大さじ1/2
  • 醤油、塩コショウ お好みで適量

作り方

① 高温にしたフライパンに油をひき、にんにくを入れ炒める。

② 溶いた卵を入れ、半熟卵にする。

③ ご飯を入れ、手早く混ぜる。

④ ベーコン、人参、黒千石を入れ炒める。

⑤ 胡麻油、塩、コショウで味付けする。

⑥ 鍋肌に醤油を回し入れ、仕上げに青ネギを散らして完成。

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