【ショップ名変更と移転のご案内】
いつも北レシピHOKKAIDOをご利用いただき、ありがとうございます。
誠に勝手ではございますが、当WEBショップは 2018年9月3日(月)~4日(火)より、食の科学舎 ONLINE SHOP としてリニューアル致します。
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北レシピHOKKAIDO 食の科学舎onlineshop by北海道アンソロポロジー

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北海道産黒豆&大豆の美味しい羊羹♪

2016.10.26

こんにちは。山田です

 

本州ではいまだに、”夏日”があったりするのに、北海道はめっきり寒くなりました
束の間の秋は一気に駆け抜け、この一両日旭川では早くも24センチの積雪がありました

 

ほんとに日本て小さくて広~い(??)

 

ところでみなさん、羊羹はお好きですか?
あのまったりした食感、私はたまらないのですが、苦手な人も多いのでは。

 

弊社WEB SHOPでは「北海道のなめらか羊羹」を、8月から販売を開始しました。

 

20160805_01

 

味は”粗砕き黒豆”と”塩麹大豆”の2種類。

 

これまでの羊羹とは一味違います。

 

まったりではなく、水ようかんのようにサラッともしていない。
さっぱりとしたみずみずしさがありながらも、砂糖の甘みは抑えているので、
豆そのものの美味しさを舌で実感していただける、言わば新感覚の羊羹です!

 

お酒を呑む人は甘いものは苦手と思われがちですが、
実はお酒のあてに、羊羹バーを丸かじりするという人も私の身近にいます。

 

常温で持ち運びできますので、ちょっとしたお土産や贈答品にも最適です!

 

今でしたら、きたキッチンさんやどさんこプラザさんで取り扱っていますので
是非この機会にご賞味いただけたらと思います♪